به گزارش پایگاه خبری وب دا آذربایجان غربی
دومین نشست تخصصی گروه کاری سلامت و امنیت غذایی 1403
8 خرداد ماه سالجاری درسالن شورای معاونت غذا و دارو برگزار گردید.
8خرداد ماه 1403 دومین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی با حضور مهندس رضا محمودی رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی استان، معاونت های تخصصی دانشگاه ،پیامگزاران دستگاه های اجرایی ذینقش و کارشناسان دبیرخانه شورای سلامت برگزار شد .
در این جلسه مهندس رضا محمودی رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی ضمن تسلیت شهادت رئیس جمهور، شهید دکترسید ابراهیم رئیسی و همراهانشان در خصوص محور جلسه با موضوع پایش میزان سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی توضیحاتی ارائه داده و افزود : هدف از تشکیل جلسات گروه کاری پیگیری مصوبات سال های گذشته بوده و باتوجه به اینکه سلامت و امنیت غذایی زیر بنای امنیت اجتماعی ،اقتصادی ،فرهنگی و سیاسی جامعه است و از وجوه مهم امنیت ملی کشور محسوب می شود، بنابراین بررسی چالش های مربوطه از جمله انتقال سموم به محصولات کشاورزی از طریق آبهای آلوده و عواقب آن که منجر به ابتلای افراد به بیماری های صعب العلاج و انواع سرطان می شود از جمله موارد مهمی است که در دستور کار دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی دانشگاه قرار دارد.
سپس دکتر علی اکبرزمانی مدیرنظارت و ارزیابی قرآورده های خوراکی ،آشامیدنی و آرایشی معاونت غذا و دارو دانشگاه در خصوص پایش باقی مانده سموم دفع آفات نباتی،فلزات سنگین (سرب و کادمیوم)و نیترات در محصولات کشاورزی گزارشی ارائه داده و افزود : این پایش ها براساس شیوه نامه های ابلاغی از معاونت غذای و داروی کشور صورت گرفته و کمیت نمونه های آزمایشی در سال های اخیر افزایش یافته و همچنین تعداد و دفعات نمونه برداری برحسب نوع محصول متفاوت است
وی افزود : نمونه برداری از محصولاتی که ببشتر مورد تقاضا هستند از مزارع شناسنامه دار و سایر محصولات از سطح عرضه محصولات انجام می پذیرد.
دکتر زمانی تصریح کرد: در این پایش با در نظر گرفتن چند نمونه آزمایشی از نقاط مختلف عوامل موثر بر آلودگی محصولات کشاورزی از جمله آب و هوای آلوده مورد بررسی قرار می گیرد .
سپس دکتر معصومه جعفرزاده کارشناس حفظ نباتات اداره جهاد کشاورزی در خصوص علل استفاده کشاورزان از سموم غیرمجاز برای بازار پسندی و فروش بیشتر محصولات خبرداد و افزود : پایش های میدانی در سطح استان در خصوص شناسایی سموم غیرمجاز توسط کارشناسان اداره جهاد کشاورزی صورت می گیرد .
وی با تاکید بر اهمیت نمونه برداری و آزمایش سموم موجود در بازار افزود : شیوه استفاده به موقع و به اندازه از سموم باید با برگزاری کلاسهای آموزشی برای کشاورزان تداوم یابد .
در ادامه دکتر محمدرضا آرمیون مدیرگروه سلامت محیط و کار معاونت امور بهداشتی دانشگاه بر تغییر سبک الگو و تدوین برنامه جدید الگوی کشت محصولات کشاورزی با چشم انداز بیست ساله توسط سازمان جهاد کشاورزی تاکیدنمود و افزود: دراین الگو باید عوامل مختلف از جمله نوع آلاینده های آب و خاک مورد بررسی قرار گرفته و اصلاح شوند .
در نهایت دکتر صدیقه سالمی کارشناس سیاستگذاری سلامت دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی نیز در خصوص اجرایی شدن سند ملی امنیت غذایی و برنامه های ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه توضیحاتی ارائه نموده و برلزوم ارائه برنامه عملیاتی سالانه در جهت رسیدن به اهداف تعیین شده اسناد ملی تاکید نمود و خواستار ارائه گزارش عملکرد توسط دستگاههای اجرایی ذینقش در این خصوص شد.
